Что такое Стевия • 05.06.10
Итак что же такое Стевия. Это небольшое многолетнее растение семейства Астровых. Стевия довольно неприхотливое растение и способно расти в довольно суровых условиях, что дает возможность выращивать ее даже в наших краях, но в большинстве своем основные страны, где выращивают стевию это страны Южной Америки, Китай и Япония. Вырастить стевию из семян достаточно сложно. Известен факт, когда Н.И .Вавилов (а именно он открыл стевию для тогда еще СССР) прислал семена на родину, но вырастить ее не сумели. Поэтому оптимальный путь размножения стевии – вегетативный.
Основная причина, почему Стевией так заинтересовались во всем мире – это ее уникальные свойства природного сахарозаменителя. Именно об этом и пойдет речь в посте свойства стевии.
